완주생강보존위원회, 경관농업 조성지 봉동읍 신성리서 2천kg 수확
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국가농업유산 완주생강 경관농업으로 봉동읍 신성리에 조성된 봉동토종생강이 최근 수확이 한창이다.
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9일 완주군은 지난 5일부터 6일까지 완주생강 전통농업시스템 보존위원회에서 봉동토종생강을 수확했다고 밝혔다.
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| 생강캐기 |
완주생강 경관농업 조성지는 올해 2월 부지를 조성해 지난 4월에 토종생강을 파종했다.
이날 생강수확은 보존회 및 주민, 우석대 학생 등 30여명이 참석한 가운데 2000kg 정도를 수확했다. 수확된 생강은 봉동토종생강을 보존할 종자로 농가에 공급될 예정이다.
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| 우석대 학생들 지역천연물(생강) 현장조사 |
봉동생강은 완주군 봉동읍에서 생산하는 지역대표 농산물로 1000년의 유구한 역사를 지니고 있으며 살이 연하고 통통해 육즙이 많고 향이 강해 전국 최고의 품질을 자랑한다.
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| 저온저장고 확보가 어려워 정동에 있는 직굴에 저장 |
현재 봉동지역에서는 244개 농가가, 32ha에서 360t가량 생강을 생산하고 있다.
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| 경관지 정리작업 |
강명완 봉동읍장은 “추운 날씨에도 불구하고 수확에 동참해 준 이용국 보존회 위원장 및 회원들과 주민들의 노고에 감사드린다”며 “봉동생강의 우수성을 알리고 옛 명성을 회복해 발전시켜 이를 활용한 농가소득 증대에 기여하도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
■ 영상제공 : 자연다큐 만경강TV Nature Documentary 이성훈
이상호 기자 sanghodi@hanmail.net
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