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고창, 특산품 복분자 활용 음식경연대회 참가자 모집

기사승인 2019.08.10  13:55:27

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- 16~18일, 복분자 음식관광을 테마로 하는 ‘고창복날’ 행사 함께 열려

고창군(군수 유기상)이 오는 17일 오후 부안면 풍천장어웰빙센터에서 열리는 ‘고창 복날 복달임 요리경연대회’ 참가자를 모집한다고 7일 밝혔다.

고창복분자 6차산업화사업단에서 주관한 ‘고창 복달임 요리경연대회’는 복달임을 대체하는 복분자 음식 개발과 대외홍보를 위한 ‘고창복날’의 메인 행사로 기획되었다.

서류 심사를 거쳐 최종 요리경연대회에는 팀당 4명씩 총 12팀이 본선에 오른다. 대상은 100만원(현금 70만원, 고창사랑상품권 30만원), 우수상은 70만원(현금 50만원+고창사랑상품권 20만원), 장려상은 50만원(현금 35만원, 고창사랑상품권 15만원)의 부상이 주어진다.

참가 희망자는 고창군 홈페이지에서 신청서를 내려 받아 대행사 유)십년지기 이메일(gafan100@nate.com)로 접수하면 된다.

한편, 오는 16~17일 고창군 부안면 풍천장어웰빙센터에서는 복분자 음식관광을 테마로 하는 ‘고창복날’ 행사가 함께 열린다. 쉐프가 소개하는 복달임 음식 만들기 체험, 복분자 레시피(쿠킹클래스 교육) 활용 음식전시, 관내 복분자상품 전시, 복분자 애견간식 만들기 체험 등이 진행될 예정이다.

이상호 기자 sanghodi@hanmail.net

<저작권자 © 축제뉴스 무단전재 및 재배포금지>
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